山东头赶海小技巧？

一、山东头赶海小技巧？

一，赶海的地点选择

选择去哪里赶海是比较重要的，首先我们要清楚的是哪里是比较适合赶海的。通常有两种地方可以选择：一种是礁石比较多的地方，这里会有一些海螺，螃蟹，海参和鲍鱼之类的海货。当然也会有一些小鱼的存在！我们要选择的这种礁石区要尽可能地势平坦，不要太过于崎岖或者陡峭。在退潮的时候更有利于寻找海鲜，在涨潮的时候更有利于离开。因为很多的时候海水上涨的速度非常地快，有很大的危险性存在，这也是赶海需要注意的安全问题。

二，选择赶海的时间和日期

海水的潮起潮落是根据潮汐来进行判断的，而每个月的初一和十五前后为赶海的最佳时间段，但是也会因为风向和天气而发生变化。所以一定要选择避免阴雨天和大风天这两种天气，最好是在晴朗无风的天气去进行赶海。而赶海的最佳时间为在最低潮之前的前两个小时最为适宜，一方面海水退潮会出现更多的海鲜，一方面可以更加节约时间和精力。赶海需要在最低潮的时候开始离开赶海的礁石区和沙滩，因为涨潮对于赶海具有一定的危险性。一定要在潮水上来时离开赶海的地方！

二，选择赶海的时间和日期

海水的潮起潮落是根据潮汐来进行判断的，而每个月的初一和十五前后为赶海的最佳时间段，但是也会因为风向和天气而发生变化。所以一定要选择避免阴雨天和大风天这两种天气，最好是在晴朗无风的天气去进行赶海。而赶海的最佳时间为在最低潮之前的前两个小时最为适宜，一方面海水退潮会出现更多的海鲜，一方面可以更加节约时间和精力。赶海需要在最低潮的时候开始离开赶海的礁石区和沙滩，因为涨潮对于赶海具有一定的危险性。一定要在潮水上来时离开赶海的地方！

二、海上怎么养殖海参？

海上筏式养殖模式：选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭，以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。

3、海底沉笼养殖模式：选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。

4、潮间带垒石养殖模式：潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。

三、山东海鲜优缺点？

一，山东的海鲜鲜味上比辽宁的要差一些

辽宁因为大多是渤海湾的海鲜，因为渤海湾属于内海，风浪相对于山东的黄海要小一些，所以更加适合一些海鲜的修养生息。所以辽宁的海鲜的肥美程度要好过山东的海鲜。渤海湾的海水因为含盐度和水温比较稳定，加上比山东海域的海水温度要低一些，水越凉海鲜的生长越缓慢，味道上自然要好一些。

二，辽宁的海鲜产量不如山东山东的海洋面积比辽宁大，而且黄海的海鲜品种多、产量高。这个是辽宁比不了的。

三，辽宁海鲜的主要特点品种比较珍贵，有很多闻名全国的特有品种。比如:海参、鲍鱼、渤海湾大对虾、渤海湾的刀鱼、紫海胆、梭子蟹、大黄蚬子等。味道比较鲜甜，有海鲜自带的鲜味，不需要复杂的烹调技法就能品尝出自有的鲜甜味道。辽宁的海鲜尤其是大连和丹东的海鲜，简单的蒸煮就能品尝出生猛海鲜那原始的味道。产量比较低，所以价格比较贵一些。

四，山东海鲜的特点水产养殖业发达，产量要比辽宁高很多。味道上比辽宁要差一些，但是也足够鲜美，而且品种要比辽宁多。山东海鲜的售价要比辽宁的便宜一些，因为产量大、味道要比辽宁的略逊一筹的原因。

其他网友观点

山东临渤海和黄海，辽宁仅临渤海，所以至于海鲜，那就是辽宁有的山东也有，辽宁没有的山东也有。哪儿的海鲜好吃就不难判断了

其他网友观点

辽宁和山东的海鲜都还不错！海产品齐全。无论天气、地理、水域水质等方面，产出的海鲜口感都很醇厚。要拿这两个省份的海鲜来对比下特点，那就从各自的一些品中来说吧。我简单来说下这两个省我去过的两个海鲜城市。一个是辽宁营口一个是山东青岛。我就拿这两个城市来说下各自产出的比较有特色的海鲜。

四、山东水产资源介绍

山东将大力发展水产品健康养殖业，加快制订实施水域滩涂规划和养殖规划，依法保护养殖水域滩涂。着力抓好主导品种健康养殖，其中重点抓好海参、对虾、扇贝、鲍鱼、海带、大菱鲆、牙鲆、梭子蟹、河蟹、乌鳢10大主导品种健康养殖，加快建设健康养殖示范区。

五、渤海地区是否适合养殖海参？

海参主要养殖方式及养殖技术有哪些？

虾池养殖方式与养殖技术①利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁， 供海参栖息。②投放的幼参体长5厘米左右（体重50克/头），密度为 3 000~5 000 头/亩。③傅料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同 时可投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂海参专业配合饵料。

④虾池的深度应保持1。5-2米，夏、冬季水位要纳至高 位，以利海参顺利夏眠与越冬。⑤严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。 另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环 境，保证池水10%-15%/天的交换量。

海上筏式养殖方式与养殖技术①海区潮流通畅，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。②养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼，且大都与鲍鱼混养。 吊挂水层5-8米，笼间距3-4米。放养参苗体长为5厘米左 右，密度为200-300头/米2。

③投喂饵料为鼠尾藻、海带或海参专业配合饵料，随着个 体的长大渐疏密度，并随时检查养殖设施。④在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉，以免造成损失。⑤海上筏养海参也可与藻类混养。海底沉笼养殖方式与养殖技术①选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区， 用粗钢筋制成网笼，可以为圆形；也可以为长方形，外罩网衣，内放石块（3-5千克/个）。

②放养体长3-5厘米的海参苗种，密度为200-300头/米2。③投喂饵料为海参专业配合饵料或海带、鼠尾藻等，根据 情况可3-5天投喂1次。④日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢，及 时疏散。

潮间带垒石养参方式与养殖技术①在潮间带依地势特点，利用钢筋、石块、水泥筑坝，坝 内金石养参。②坝高应依历年最高潮位确定，坝底留有进、排水孔，可 自然纳水、排水。① 放养体长1-2厘米参苗，密度为20 000头/亩；5厘米 左右参苗，放养8 000头/亩。

② 饵料可以为海参专业配合饵料，也可为海带、底栖硅藻、 鼠尾藻等。③ 多雨季节淡水注人时，应提前纳高水位。④ 定期清除海星等敌害生物。⑤ 严禁化学物质、油污的染污，以防参体自溶。 室内工厂化鲍参混养方式与养殖技术① 利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。

② 放养规格4厘米的鲍鱼，密度为100头/米2;同时混养 体长3-4厘米的海参，密度为6-8头/米2。③ 养殖期间，夏季利用