毛蚬学名？

一、毛蚬学名？

答：学名蚬子。蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。双壳纲的科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。

二、黄蚬子的学名？

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质

三、毛蚬子煮法？

原料：蚬子500克

辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；

制作：

1、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。

2、在锅里加入适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加入锅内，可以切一片生姜放进去。

3、开大火煮，煮的过程会又很多泡泡，这个时候用锅瓢把这些泡泡给清理出去，直到蚬子都煮开口。

4、煮开后说明就熟了，这个时候可以把蚬子捞出来放到盘子里，加入适量的青红酒、花生油、耗油、酱油、切碎的生姜和蒜头，把葱花也加进去一起搅拌均匀即可食用。

四、蚬子学名叫什么？

蚬子学名为四角蛤蜊，是中国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。

物种简介：

壳高3.4～4.6厘米，壳长3.6～3.9厘米，壳宽2.6～3.7厘米。贝壳坚厚，蚬子略呈四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有一条很窄的边缘。

五、毛蚬子是什么？

是毛蚶 和蚬子形状差不多 比蚬子便宜 没蚬子好吃

六、辣椒炒毛蚬子？

把毛蚬子放入锅中炒三分钟，再放入辣椒炒三分钟，熟了出锅

七、烤毛蚬子做法？

烤毛蚬子的做法

主料

黄蚬子：40个

烤蚬子的做法步骤

1：买回来的蚬子用清水洗净，通常都是吐净沙子的，洗洗就可以

2：烤盘铺好锡纸，蚬子摆盘，最好是大小差不多的，烤好的时间也差不多

3：烤箱下层，温度175～200，15分钟，时间长短可以根据个人口味喜好设定

4：装盘了，可以沾芥末汁，可以沾烧烤，可以各种吃

八、毛蚬子怎么煮？

1、蚬子一般煮2分钟。

2、准备材料：黄蚬子一斤或更多、盐适量。

3、把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。

4、开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，盖盖，大于一至两分钟，慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦，加一勺或两勺盐，盐量自己掌握。来回翻动，把彻底张嘴的用筷子夹出，就熟了。热腾腾的黄蚬子出锅。

九、怎样清理毛蚬子？

1、蚬子买了后，在盆中加入清水和一点海盐中，然后放两只筷子，最后将装满蚬子的漏筐放在上面浸泡。放入筷子的目的是不让小筐沉底，同时将赤贝与盆底隔开，因为蚬子的位置一直都是在水盆中央，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蚬子再吸进来的水又是干净的，这样蚬子里才没有沙。

2、将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。

3、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。

十、泥凡子学名？

宜宾鲴

（Xenocypris fani Tchang）也叫方氏鲴，俗名泥凡,番子鱼,红尾凡子。是中国四川的特有物种。宜宾鲴是一种优良的养殖对象。

宜宾鲴,是一种优良的养殖对象。它具有适应性强，生长较快，性成熟早，肉质肥嫩的特点。以藻类和植物碎屑为食，不与“家鱼”争夺饵料，且能起到充分利用水体，充分利用饵料，又可高密度混养的增产效果。