辽宁11月份吃什么海鲜？

辽宁位于中国东北地区，是一个拥有丰富海产品的省份。11月份是辽宁的深秋季节，此时正是许多海鲜的旺季，以下是一些辽宁11月份比较常见的海鲜：

1. 大闸蟹：大闸蟹是秋季最受欢迎的海鲜之一，11月份正是大闸蟹的旺季。辽宁盘锦、营口等地的大闸蟹口感鲜美，肉质饱满，是很多人喜爱的美食。

2. 虾类：辽宁沿海地区的虾类资源非常丰富，11月份可以品尝到新鲜的明虾、对虾等。

3. 海参：海参是一种营养丰富的海鲜，辽宁大连等地的海参口感鲜美，营养丰富，被誉为“海洋之宝”。

4. 鲍鱼：鲍鱼是一种高档的海鲜，辽宁大连等地的鲍鱼质量较好，口感鲜美。

5. 海胆：海胆是一种口感细腻、味道鲜美的海鲜，11月份也是海胆的旺季，可以在辽宁的一些高档海鲜餐厅品尝到。

除了以上几种海鲜之外，辽宁11月份还有其他的海鲜资源，比如海螺、扇贝、海鳗等。不过，需要注意的是，在选择海鲜的时候，一定要选择新鲜的、质量好的海鲜，以确保口感和健康安全。