2024-03-15 12:09
admin小的大闸蟹在上海有多种吃法，一般来说，其一毛蟹年糕，此菜许多饭店都有此菜，鲜味多在年糕上，是老上海的味道，其二，把小的大闸蟹洗干净，沥干水，要活的，放在烧热的酱油里浸没，再放上畺，酒，一般情况下，浸二天就能吃了，上海人也喜欢放上糖一起浸，味道好极了
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